술마실 때 기름진 안주로 위를 보호하자?

기름진 안주로 위를 보호하자. 

삼겹살에 소주.

치킨에 맥주.

파전에 막걸리

피자에 소주????

술자리 조합 4대천왕

 

내가 생각하는 술자리 최고의 조합 4대천황이다. 공통점을 찾아본다면 안주가 모두 기름진 음식이라는 점이다. 기름진 안주는 위 내벽을 기름칠하여 술로부터 위를 보호해준다는 이야기가 있는데 정말로 기름진 안주는 술로부터 우리의 위를 지켜줄까? 

 

기름진 안주가 위의 내벽을 기름칠해서 술로부터 위를 보호해준다는 말은 사실이 아니다. 하지만 기름진 안주와 함께 술을 마시면 술취하는 속도를 늦춘다는 연구결과는 있다. 술을 마시기 전에 기름진 음식을 섭취하면 알콜흡수를 늦추고 결과적으로 늦게 취하는 효과가 일부 있다고 한다. 

하지만 기름진 안주가 위를 보호해주는 기능을 하는 것은 아니며 오히려 소화기에 큰 부담을 주고 열량 과다섭취로 지방간을 유발하는 등 건강에는 오히려 해로울 수 있다. 

 

술을 마실때 기름진 안주로 위를 보호한다는 말은 사실이 아니지만 기름진 안주가 대체적으로 맛있다. 하지만 건강에 좋지 않다니 술 마실때 정말 고민이 되는 부분이다. 

연예인/아이돌 움짤 모아보기 - Google Play 앱

---